قلب در تمام طول عمر بدون توقف کار می کند و همین موضوع اهمیت مراقبت از آن را دوچندان می کند. خبر خوب این است که برای تقویت این عضو حیاتی، لازم نیست زندگی خود را زیر و رو کنید؛ ...

یک ماده مغذی رایج که در سبزیجات برگ دار و ذرت یافت می شود، ممکن است کاری بیش از محافظت از بینایی انجام دهد.کلانشهر: تحقیقات جدید نشان می دهد که زآگزانتین، یک کاروتنوئید مشتق شده از گیاه، می تواند سلول ...

نتایج یک مطالعه جدید استدلال می کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.کلانشهر: نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که انگور این شایستگی را دارد که در کنار مشهورترین «ابرغذاها» ...

رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان یکی از سالم ترین الگوهای تغذیه ای جهان، در پیشگیری از بیماری های مزمن و افزایش طول عمر نقش مؤثری دارد.کلانشهر: در دنیایی که بیماری های مزمن، چاقی و سبک زندگی ناسالم به دغدغه ...

یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از ماهی ممکن است پیشرفت بیماری مولتیپل اسکلروزیس (ام اس) را در برخی بیماران کُند کند.کلانشهر: محققان گزارش دادند که مواد مغذی موجود در ماهی می تواند التهاب را فرو نشاند ...

کلسترول موجود در غذا اغلب مضر در نظر گرفته می شود و این در حالیست که خوردن غذاهای سالم با کلسترول بالا در واقع برای اکثر مردم مضر نیست.

کلانشهر: برخی از این غذاها حتی مملو از مواد مغذی مهم هستند.

در ...

پژوهشگران می گویند تماشای رویدادهای ورزشی در واقع می تواند بر میزان غذا خوردن ما تأثیر بگذارد.

کلانشهر: تا به حال به این فکر کرده اید که چرا بعد از رفتن به باشگاه ورزشی به سراغ یک میان وعده می روید؟

تحقیقات نشان ...

بیماری های قلبی عروقی یکی از کشنده ترین بیماری ها در جهان هستند و سالانه بیشترین قربانیان را در جهان می گیرند.

کلانشهر:  یکی از بهترین راه ها برای بهبود و حفظ سلامت قلب، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل است ...

اگرچه موز به‌ عنوان منبع پتاسیم شناخته می‌شود و یکی از میوه‌هایی است که در بسیاری از دستورهای غذایی نقش ماده اصلی خوشمزه را ایفا می‌کند، این‌ها تنها کاربردهای آن نیست.
کلانشهر: علاوه بر کاربردهای متفاوتی که میوه موز دارد، ...

قارچ را می‌ توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کرد، اما مصرف پخته آن بهتر است؛ زیرا بیشتر قارچ‌ ها آلوده به موادی هستند که فقط در اثر پختن از بین می‌ روند.

کلانشهر: قارچ از جمله ...

در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است.

کلانشهر: تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، ...

هیچ‌چیز مانند خوردن نان تازه برای وعده صبحانه دلچسب نیست اما خرید نان در ساعات اولیه صبح برای همه راحت و میسر نیست. پس چاره‌ای جزء نگهداری نان در حجم بیشتر باقی نمی‌ماند. عادتی که در اکثر خانواده هایی که ...

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که کاهش مصرف نوشیدنی‌ها و غذاهای شیرین می‌تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند.کلانشهر: به گزارش گروه ترجمه روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اساس یافته‌های جدیدی که در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شد، ...

بسیاری از افراد بر اساس یک باور قدیمی، اگر سهوا یا عمدا خربزه و عسل را با هم مصرف کنند، نگران و مضطرب می‌شوند.کلانشهر: بسیاری از مردم تصور می‌کنند که خوردن همزمان خربزه و عسل منجر به مرگ آن‌ها می‌شود.

اینکه شما ...

کاهو، گردو و آبغوره از جمله مواد غذایی پرمصرف هستند که بسته به شرایط نگهداری ممکن است رنگ آن‌ها تغییر کند.کلانشهر: دکتر غزاله اسلامیان متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌و گو با دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اظهار کرد: رنگ ...

محققان اسپانیایی می‌گویند که مصرف غذاهای سالم و حذف برخی خوراکی‌ها با توجه به نوع پوست می‌تواند به بهبود آن کمک کند.کلانشهر: شاید برای شما هم پیش آمده باشد که اگر یک شب فست فود بخورید و فردا صبح جلوی آینه ...

تغییر سبک زندگی در دهه های اخیر موجب شده تا بسیاری از خانواده ها به سمت استفاده از غذاهای کنسروی و فراوری شده روی بیاروند.کلانشهر : غذاهایی که به گفته کارشناسان عوارض بسیار جدی بر سلامت اعضای خانواده و به ...

همه ما می‌دانیم که یکی از علت های اضافه وزن پرخوری است، اما برخی از افراد با وجود اشتهای زیاد و خوردن انواع غذاها لاغر هستند و به اصطلاح استعداد چاقی ندارند.کلانشهر : چاقی یکی از معضلاتی است که بسیاری از ...

برای والدین بسیار پیش آمده که در حال نوشیدن چای هستند و کودکشان از آنها درخواست می کند که برای او هم یک لیوان آماده کنند، چای سبز نیز یکی از نوشیدنی های محبوب و بسیار مفید است و کسانی ...

ماه رمضان که فرا می رسد، شاهد تغییر گسترده در رژیم غذایی روزه داران می شویم. هم افرادی که اضافه وزن دارند و هم افرادی که لاغر هستند، در گروه های سنی مختلف و در اکو سیستم های آب و ...

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی به شمار می‌رود و اهمیت زیادی در سلامتی دارد شما می‌توانید غذاهای متنوع و سالمی برای صبحانه حاضر کنید و از آن لذت ببریدکلانشهر: صبحانه از مهمترین وعده‌های غذایی به شمار می‌رود و اکثر ...